Cuisine maison — Produits locaux
Notre table d'hôte
Guy se fait un point d'honneur de vous recevoir dans une ambiance conviviale, comme à la maison. Autour de sa table, il vous propose un repas fait maison, élaboré avec des produits locaux et les légumes de son potager en été.
Une cuisine simple et généreuse, faite avec ce que nous offrent la saison, le potager et nos producteurs voisins.
Guy, votre hôte
Le dîner
Autour de sa table
Le dîner se prend en commun, dans la salle à manger ou en terrasse selon la saison. Un menu unique, composé chaque jour selon les produits du marché et les inspirations du moment.
Entrée, plat et dessert sont préparés maison. La carte des vins met à l'honneur les vignobles voisins : Côte‑Rôtie, Condrieu, Saint‑Joseph, ainsi que des cuvées plus confidentielles découvertes au fil des rencontres.
Le repas est servi à 20h, sur réservation la veille au plus tard. Régimes particuliers, allergies et préférences sont pris en compte avec plaisir, à condition d'être signalés à l'avance.
Le petit-déjeuner
Le réveil en douceur
Le petit-déjeuner, inclus dans la nuitée, est servi en terrasse aux beaux jours, face au jardin. Un moment lent, parfumé au pain frais et au café.
Œufs de nos poules, confitures maison préparées avec les fruits du verger, viennoiseries et pain frais du boulanger du village, jambon cru, miel local, jus de fruits frais et fruits de saison composent une table généreuse pour bien commencer la journée.
Informations pratiques
L'essentiel
Horaires
Dîner à 20h
Petit-déjeuner de 8h à 10h
Réservation
La veille au plus tard
Pour les hôtes de la maison
Tarif du dîner
25 € par personne
Le grand air
Le potager & les poules
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